中秋將至，月餅市場(chǎng)迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。9月16日，京東超市重磅發(fā)布《京東月餅品類(lèi)2025年趨勢(shì)洞察報(bào)告》，其中低溫月餅成為今年增長(zhǎng)黑馬，不僅商品數(shù)量增長(zhǎng)近3成，銷(xiāo)售額增速更是以73%領(lǐng)跑行業(yè)。

今年截至目前，京東超市的月餅品類(lèi)用戶規(guī)模和成交額高雙位數(shù)增長(zhǎng)的同時(shí)，中秋之前上千新品牌和近5萬(wàn)款新品上線。

另?yè)?jù)京東超市調(diào)研了數(shù)千用戶發(fā)現(xiàn)，今年中秋人均購(gòu)買(mǎi)月餅的數(shù)量竟然超過(guò)了4盒，而且廣式、港式、蘇式等南方流派月餅完勝北方口味。

人均購(gòu)買(mǎi)超4盒 低溫月餅增速超73% 南方口味完勝北方 新品上線近5萬(wàn)款

數(shù)據(jù)顯示，今年京東超市月餅銷(xiāo)售持續(xù)火熱，不但品牌數(shù)量和商品數(shù)量有大幅提升，950家品牌和近5萬(wàn)款新品上線，而且用戶規(guī)模也實(shí)現(xiàn)了同比增長(zhǎng)32%。消費(fèi)者計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)盒數(shù)平均超4盒，臨近中秋購(gòu)買(mǎi)意愿顯著提升。

產(chǎn)品類(lèi)型上，低溫月餅表現(xiàn)尤為亮眼，整體銷(xiāo)售額增速高達(dá)73%。憑借領(lǐng)先的“211時(shí)效”冷鏈配送能力，京東超市有效解決了消費(fèi)者對(duì)低溫存儲(chǔ)和配送時(shí)效的核心痛點(diǎn)，成為品牌拓展低溫品類(lèi)的關(guān)鍵助力。

流派表現(xiàn)上，廣式、港式、蘇式月餅依然最受歡迎，占據(jù)超過(guò)六成被調(diào)研用戶表示更喜歡廣式月餅。

并且，數(shù)據(jù)還顯示有40%的用戶選擇購(gòu)買(mǎi)新品，目前京東已成為品牌上新和用戶嘗新的首選平臺(tái)。

輕伴手禮、健康化、零食化等五大消費(fèi)趨勢(shì)重塑月餅市場(chǎng)

基于京東消費(fèi)數(shù)據(jù)及用戶調(diào)研，2025年月餅市場(chǎng)呈現(xiàn)出輕伴手禮、健康化、零食化、實(shí)用性及多維度營(yíng)銷(xiāo)五大趨勢(shì)變化。

“輕伴手禮”成為市場(chǎng)主流。在政策引導(dǎo)與消費(fèi)觀念升級(jí)的雙重影響下，禮盒設(shè)計(jì)呈現(xiàn)輕量化、便攜化和高感知特點(diǎn)。

數(shù)據(jù)顯示，約59%的消費(fèi)者偏好簡(jiǎn)約包裝，關(guān)注價(jià)格適中、攜帶方便和可重復(fù)利用。不少品牌通過(guò)精簡(jiǎn)包裝層數(shù)、內(nèi)置提手、附贈(zèng)心意卡等方式，回應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者實(shí)用與情感兼顧的需求。

成分健康也是影響購(gòu)買(mǎi)決策的關(guān)鍵因素。73%的消費(fèi)者明確關(guān)注“成分健康”，低糖、無(wú)添加類(lèi)產(chǎn)品顯著增長(zhǎng)。用戶不再僅看配料表，更深入關(guān)注特定人群需求、健康管理等細(xì)節(jié)。

除了禮節(jié)饋贈(zèng)，月餅的消費(fèi)場(chǎng)景也顯著拓寬。有54%的用戶將月餅當(dāng)作日常零食，推動(dòng)產(chǎn)品從節(jié)令專(zhuān)屬走向高頻消費(fèi)。

為適應(yīng)這一趨勢(shì)，品牌積極推出非禮盒裝、散裝及混合裝產(chǎn)品，楊枝甘露、桃山皮等創(chuàng)新口味不斷涌現(xiàn)。與此同時(shí)，零食渠道加大月餅鋪貨，進(jìn)一步模糊了節(jié)令食品與日常零食的邊界。

包裝作為產(chǎn)品的重要載體，也在不斷回應(yīng)消費(fèi)端需求。一方面，39%的用戶呼吁提升包裝實(shí)用性，期待月餅盒能轉(zhuǎn)變?yōu)槭占{盒、首飾盒等重復(fù)利用容器。

另一方面，31%的用戶青睞融入地方特色、非遺元素的禮盒。蘇州博物館、自然造物等文創(chuàng)聯(lián)名款產(chǎn)品的熱銷(xiāo)，印證了文化附加值成為品牌溢價(jià)的新來(lái)源。

面對(duì)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，越來(lái)越多品牌跳出產(chǎn)品層面的單一比拼，轉(zhuǎn)向多維價(jià)值的差異化競(jìng)爭(zhēng)。

獨(dú)家新品GMV同比增長(zhǎng)超300%  趨勢(shì)洞察、包銷(xiāo)定制賦能商家增長(zhǎng)

面對(duì)消費(fèi)新趨勢(shì)，京東超市依托強(qiáng)大的數(shù)據(jù)洞察能力與供應(yīng)鏈保障體系，從品類(lèi)規(guī)劃、包銷(xiāo)定制、品控保障等多維度助力品牌增長(zhǎng)，全面助力商家把握增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展。

例如，與美心共建“八大經(jīng)典口味”精裝禮盒，主打雙黃白蓮蓉大規(guī)格，填補(bǔ)200元以上價(jià)格帶的市場(chǎng)空缺，成功推動(dòng)GMV同比增長(zhǎng)超300%；與五芳齋聯(lián)名推出“八大派系粽子禮盒”，切入中高價(jià)格段，滿足用戶跨地域嘗新需求，成為暢銷(xiāo)爆款。

在品控方面，京東超市建立行業(yè)首個(gè)月餅感官質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋29項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)，聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)開(kāi)展感官抽檢、食安檢測(cè)、飛行檢查等品控管理，從源頭保障商品品質(zhì)與服務(wù)體驗(yàn)。

此外，京東超市還充分發(fā)揮物流與服務(wù)優(yōu)勢(shì)，推出“送禮準(zhǔn)時(shí)達(dá)”“破損包退換”“48小時(shí)價(jià)?！钡葘?zhuān)屬保障，提升消費(fèi)者信任度和滿意度。

通過(guò)持續(xù)的數(shù)據(jù)賦能、供應(yīng)鏈整合與體驗(yàn)升級(jí)，京東超市不僅助力商家精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)需求，更推動(dòng)行業(yè)走向差異化、高品質(zhì)發(fā)展。未來(lái)，京東超市將繼續(xù)深化與品牌方的合作，共建健康、可持續(xù)的食品生態(tài)，為消費(fèi)者帶來(lái)更多元、更安心的中秋、春節(jié)等節(jié)日消費(fèi)的選擇。

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